HIDANGAN KURANG MINYAK 2

SUP SENANG

Bukan tak memasak tapi kurang sempat nak snap2 gambar segala setiap kali kelam kabut balik kerja... 

so ini bagi menyedapkan hati snap la a few gambar sup cendawan....

original recipe from my mother-in-law, modified dengan kesesuaian bahan-bahan mentah yang ada kat dapuq.. senang dan sihat

 bahan-bahan A: udang kering, bawang putih, halia sikit (elok untuk buang angin dalam badan)

 tentu lah ada cendawan dan tambahan batang saderi 

 

 first: tumis bahan-bahan A (saya tumis guna minyak zaitun 2 sudu besar)

 

2nd: Masukkan air banyak mana rasa nak hirup kuah dan kemudian masukkan batang saderi

 

3rd: Bila dah mendidih dan batang saderi sedikit lembut, masukkan cendawan, garam dan sedikit lada hitam.. Biarkan mendidih dalam 3 minit sebelum di hidang

 Ini lah hasilnya sup cendawan sihat dan sedap... ;b

pssttt: tak buat pedas sebab nak bagi my little honey makan sama!

dengan baju hijau, sayur hijau, botol hijau.. erm hari hijau sedunia

AIR ADA PERASAAN?

Dr Masaru Emoto adalah saintis daripada Jepun yang membuat kajian tentang perubahan molekul air mengikut keadaan persekitaran.. berikut video yang di ambil dari you-tube untuk pemahan lebih dan tatapan semua:

Molekul air berubah bila kita bersifat sayang, memaafkan, bersyukur kepada bentuk krystal yang sungguh unik.. Begitu juga ia berubah sekiranya di dedahkan kepada perasaan negatif ia membentuk molekul yang amat hodoh...

Air bersifat menyalin (photocpy).. Sekiranya anda menyimpan durian di dalam peti ais bersama-sama sebekas air, apakah yang anda akan rasa/bau apabila meminum air tersebut? itu sahaja sudah membuktikan sifat air...

Itu lah sebabnya kebanyakan air penawar penyembuh penyakit dibacakan dengan ayat-ayat suci al-quran agar apa yang diminum oleh kita akan mempengaruhi diri kita sendiri.. inilah kuasa Allah S.W.T...

Saya ingin berkongsi satu cerita yang saya dengar di IKIM F.M tentang seorang ibu yang anaknya dapat menghafal 30 juzuk Al-Quran dalam tempah 30 hari... bila ditanya apakah rahsianya pemakanan yang diberi pada anaknya sehingga mudah untuk menghafal? kata ibu tadi rahsianya adalah dia sentiasa mengambil wuduk sebelum menyusukan anaknya.. subhanallah.. sekali lagi itulah kuasa Allah melalui air...

Oleh itu amat penting memastikan air yang kita minum dan beri pada keluarga dan anak kita terdiri daripada air yang baik sumbernya.. 

Cuba lihat gambar di bawah tentang kandungan air dalam badan manusia:

Otak kita sahaja mengandungi 75% air... maknanya apa yang kita fikirkan tentang diri kita juga akan mempengaruhi perlakuan dan tenaga yang ada pada diri kita... jadi selalulah bercakap dan berfikir tentang perkara yang positif... untuk menjadikan diri lebih ceria, berjaya dan bahagia.... 

wallahu'alam....

 

sumber gambar:

http://anakmunthe.wordpress.com/2008/05/10/amankah-air-minum-anda/

MENCARI RESEPI MAKNA KEHIDUPAN

Tajuk sungguh sasterawan.. ala-ala nak menulis puisi macam a.samad said atau menulis lirik macam habsah hassan.. tetapi tidak sebenarnya.. post kali ini tentang sesuatu bebelan yang berunsur perkongsian....

Dari MATA turun ke HATI

rancangan aku tengok daripada Prof Dr Muhaya di Astro Oasis petang tadi

salah satu ayatnya:

"Apa yang kita tinggal pada anak kita 
(harta, wang ringgit) tidak sebaik sebagaimana apa yang kita tinggalkan dalam diri mereka"

Selama ini kita fikirkan mendidik anak-anak hingga mereka berjaya mengejar cita-cita dan impian... namun sekiranya cita-cita itu telah terlaksana... bagaimana.. adakah mereka akan berhenti dari melakukan perkara itu?

sekiranya kita mahu mengajar anak tentang makna sebuah kehidupan... kita sendiri sebagai ibu dan bapa perlu memahami apakah makna kehidupan yang sebenar...

cukupkah setakat pelajaran, cukupkah sekadar mencari rezeki membina kehidupan itu sendiri, atau adakah makna sebuah kehidupan itu lebih daripada itu....

sekiranya esok Allah mengambil nyawa kita.. apakah semangat yang kita tinggalkan pada anak-anak cukup bagi mereka tabah meneruskan kehidupan dan mendoakan kita ibunya??

atau sekiranya Allah lebih menyayangi anak kita, adakah kita sendiri bersedia untuk tabah?? 

Makna kehidupan itu amat luas... namun kita di suruh selalu melaksanakan terbaik dalam apa jua kita lakukan...  melalui hari-hari dengan penuh keceriaan....

hidup bukan hanya bertanyakan diri apa yang kita dapat sahaja... tetapi hidup juga untuk memberi....memberi bahagia, ketenangan dan kebebasan...
 *
*
*
*
*
*
*
*
menulis begitu lancar, memujuk hati itu yang sukar... 

renung-renungkan..

LEMAS DALAM BOTOL

Berapa ramai yang pergi conference lalu di beri minuman botol mineral untuk menghilang dahaga atau mengantuk??

Berapa ramai yang membeli air mineral/air suling/drinking water etc. untuk di minum setiap hari??

Berapa ramai yang bekalkan anak-anak dengan air botol tersebut pula??

Saya bukan nak bercakap mengenai air… saya nak bercakap mengenai botol!!!

Gambar Sekadar Menunjukkan Contoh Botol Sahaja....

Bayangkan lah kalau sehari setiap orang akan beli botol… berapa JUTA bottle akan dilupuskan… dan tak semua orang ada kesedaran nak recyle….

(recycle dengan erti kata pergi kumpul botol dan letak kat tempat kitar semula… bukan guna botol tersebut berulang kali isi air masak: itu bahaya)

Satu hari nanti kapasiti botol terlalu banyak sampai dah tak cukup tempat nak tanam lagi…

Kesian....

Antara sebab-sebab orang tak mahu recyle:

1. Tempat recycle JAUH (sudah lah tak mahu recycle, senaman pun liat juga =.=')
2. Tempat recycle TAK DI SELENGGARA LAGI… Plastik kemana, kertas kemana…kaca kemana... besi buruk ok plak!!
3. Memang tak ambil peduli
4. perkara ini REMEH
5. Ruang kat rumah terlalu sempit nak simpan botol segala…
6. MALAS
7. Buang Masa baik bukak facebook
8. Menyerahkan kepada pihak kerjaan memikirkan hal Negara… danggg!!
9. Menyerahkan kepada pekerja untuk SORT botol-botol di tapak pelupusan sampah….

OK… fine, walaupun tak mahu nak recycle apa kata kita guna alternative lain untuk memelihara alam…

Caranya - kurangkan membeli botol-botol mineral dan beli bekas air yang boleh digunakan berulang kali…

Lagipun lebih menjimatkan…. Initial cost memang mahal; Tapi dibandingkan kita membeli botol setiap hari yang berharga RM 0.80.. darap dengan 365 hari dah jadi RM292 hinggit….

Itu untuk seorang…. Kalau 5 orang dalam family? Darap jer la…

Terdapat banyak botol-botol air dipasaran yang boleh di beli untuk digunakan berulang kali…..contoh seperti di bawah ini keluaran tupperware.. life time warranty lagik!

Mudah sikit nak minun ada muncung

Ini boleh bukak tutup untuk minum tanpa tonggang-tonggang.. juga ada pemegang..




Ini pula ECO bottle.. Tak perlu terang Eco sahaja dah paham sayangkan alam...

  

Saya bukan nak promote Tupperware brands…

boleh jer beli apa-apa botol di pasaran…

but you have to make sure no chemical leach or made from non-toxic material.. Be able to reuse for a long duration of time…

So… It is up to YOU to make a change… Melaburlah membeli botol-botol tersebut dan isi air masak/filtered water untuk di bekalkan kepada anak-anak, diri sendiri, suami/isteri….

Kalau siapa yang duduk di Kuala Lumpur pasti dah rasa sesaknya hiruk pikuk dan kebersihan udara..dulu ok jer

Satu masa nanti masalah sampah yang kita fikir REMEH hari ini pasti akan menyusahkan kita semua… tapi at that time… menyesal tiada gunanya lagi….

P/S** Ini baru cerita botol air, tak masuk botol sabun basuh, botol sabun pinggan, botol minyak segala….

Haih** susah hati

=.=”

Sumber gambar:

http://www.impactlab.net/

http://www.tupperwarebrands.com.my/ecobytupperware/products.php
http://4.bp.blogspot.com

Dessert Ketika di Desert - 1

Masakkan sepaket agar-agar 10 gram dan 1 cawan gula halus serta 5 cawan air sehingga mendidih (ikut lah selera, kalau nak lembut, lebihkan air..saya kurangkan gula kerana tak mahu terlalu manis)

Kemudian di bekas berlainan campurkan 1 cawan tepung jagung dan 1 tin susu cair...

Kemudian masukkan campuran tersebut ke dalam campuran agar-agar yang telah mendidih...  Kacau rata sehingga nampak sedikit pekat... masuk sedikit sahaja garam kiranya ingin terasa lemak susu..

Asingkan buah peach dalam tin dengan airnya... (masukkan air tersebut kedalam agar-agar sekiranya mahukan rasa yang lebih mengancam)

Potong kecil-kecil buah peach dan masukkan ke dalam bekas

Masukkan bancuhan yang telah di masak kedalam bekas yang telah diisi buah peach tadi... sejukkan sebelum dimasukkan kedalam peti sejuk

Akhir sekali selamat membasuh pinggan...dan dapur....  =))

Sumber resepi : Diubahsuai sedikit daripada buku "1 hari 1 resepi"

Hidangan Kurang Minyak - 1

Tumis Bawang Besar, Bawang Putih hingga wangi.... (lihat minyak yang kononnya kurang -.-  pitam....)

Kemudian Masukkan Udang yang dah dibuang kulit dan dibelah belakang (lihat bawang dah semakin hangit akibat sibuk nak snap gambar)

Selepas itu masukkan lobak merah bersama sedikit air (tak sempat nak potong cantik-cantik ada lekuk-lekuk bagai, balik kerja mahu segera makan)

Tutup untuk 'speed-up' me-lembikkan lobak....

Last sekali masukkan brokoli dan cili merah yang dipotong halus.. kira lebih kurang 40 saat tutup api... (saya suka brokoli itu ranggup sedikit)

Inilah hasilnya sayur untuk makan malam (cepat dan sihat) nak lagi cepat? potong timun sudah....

skill masak amatur, sila layan diri berasa bangga dengan masak mudah begini... tetapi berharap dapat membantu sesiapa yang ada fikir
"tak tau nak masak apa hari nih"....

update: lupa nak kasi tau... garam secukup rasa da.....

Anak Perlukan PERHATIAN!!!

comel kan!! T_T

1. Semua anak perlukan perhatian
2. Anak akan membuat apa sahaja untuk mendapatkan perhatian (contoh seperti video di atas..hehe)
3. Kalau diberi pilihan tentunya anak kita mahukan perhatian dalam bentuk positif, iaitu kata-kata penghargaan, peransang, kasih sayang, dan sebagainya
4. Jika anak kita langsung tidak mendapat perhatian, mereka akan lakukan perkara-perkara yang mereka tahu akan mendapat perhatian  walaupun dalam bentuk negatif seperti dimarahi atau dipukul 
5. Anak-anak lebih rela dimarahi daripada mereka tidak diendahkan langsung...

**Berguling-guling seperti video di atas juga salah satu cara untuk mendapat perhatian...

Renung-renungkan dan selamat beramal...