SUP SENANG
Bukan tak memasak tapi kurang sempat nak snap2 gambar segala setiap kali kelam kabut balik kerja...
Bukan tak memasak tapi kurang sempat nak snap2 gambar segala setiap kali kelam kabut balik kerja...
so ini bagi menyedapkan hati snap la a few gambar sup cendawan....
original recipe from my mother-in-law, modified dengan kesesuaian bahan-bahan mentah yang ada kat dapuq.. senang dan sihat
bahan-bahan A: udang kering, bawang putih, halia sikit (elok untuk buang angin dalam badan)
tentu lah ada cendawan dan tambahan batang saderi
first: tumis bahan-bahan A (saya tumis guna minyak zaitun 2 sudu besar)
2nd: Masukkan air banyak mana rasa nak hirup kuah dan kemudian masukkan batang saderi
3rd: Bila dah mendidih dan batang saderi sedikit lembut, masukkan cendawan, garam dan sedikit lada hitam.. Biarkan mendidih dalam 3 minit sebelum di hidang
Ini lah hasilnya sup cendawan sihat dan sedap... ;b
pssttt: tak buat pedas sebab nak bagi my little honey makan sama!
dengan baju hijau, sayur hijau, botol hijau.. erm hari hijau sedunia
